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【KitchenCraft】綁肉針(18cm)1850 年創立的英國家族企業 Kitchen Craft,在創始人努力下,成功拓展旗下的系列品牌。同名系列品牌 KC,提供超過 600 個日常廚房內的必需品,不管實用或美觀的設計,為家居與餐廚提供更多美好的選擇。
本商品一件入 (可搭配綁肉棉線或直接插針固定使用)、適用洗碗機並保持乾燥,尖銳物品請遠離孩童、動物;使用時請將尖端防護套環卸下。在家中烤桶仔雞、或製作迷迭香烤全雞時,為了避免雞隻體積過大,翻面時易破損、或不易放入烤爐中,便會以綁肉 (Trussing Chicken) 的料理方式維持外型。推薦您使用這款綁肉針,在入鍋前,先將處理好的雞以棉線穿針後固定塑型,方便放於鍋爐或烤箱內,也能在烹煮過程中維持外型不易散開。大穿線孔設計,可輕鬆穿線,綑綁食材加強塑型效果。亦可做為烤肉串叉使用,針尖設計可讓您輕鬆串插各種食材。
資料來源:MOMO購物中心 - 【KitchenCraft】綁肉針(18cm)
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