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陶瓷刀特性:
■材料特殊:採用高科技超細氧化鋯材料精製而成,高硬度、高密度、且具有超強耐磨性和耐腐蝕性,硬度僅次於金剛石,耐磨性是金屬刀的60倍。
■綠色環保:無鉛、無毒、耐酸、耐鹼,永不生繡,健康環保;不與食物發生任何反應,保持食品原色、原味,真正的健康產品!
■性能優異:高溫燒結,全緻密、無空隙、無磁性,刀面光潔,切削食物不黏刀,能有效抑止細菌滋生,且易清洗。
■外觀高質感:外觀如玉石般柔和潤澤,質感細膩,平添高貴享受
注意事項:
1.陶瓷刀與抗菌砧板一同使用更佳,但應避免在石質砧板上使用
2.處理食物時請勿將其當剁刀使用,並應避免重摔或外力撞擊,以免造成陶瓷刀刃缺角或斷裂
3.刀具用完後,可使用清水和洗潔劑清洗,清洗完使其自然晾乾後,即可置於刀架上或收藏於刀具盒內
4.刀刃本身鋒利易割傷手,存放時應特別小心,應注意勿使孩童接觸,以免誤用
陶瓷刀使用須知:
* 適當的使用,陶瓷刀將和他的壽命一樣永遠鋒利。
* 使用中請對刀刃部分格外留意,刃部極其鋒利
* 請遠離兒童,將菜刀放到幼兒無法接觸到的地方保管
* 請使用木制或塑膠制的案板,避免在石質砧板上使用
* 請勿在高空中拋下刀會讓刀破碎
* 請勿用刀敲、撬、摔和撞擊,不要把刀當杠杆使用
* 在削切的過程中不要扭曲了刀
* 請勿用陶瓷菜刀切冷凍(或未完全解凍)食品、生年糕、帶骨肉以及魚、蟹等硬物
* 不要在洗碗機中洗陶瓷刀,應在溫水中用洗滌劑慢慢的用手擦拭
* 將陶瓷刀放在刀座或者其他穩定的環境中
* 請勿自己試著磨刀
* 請勿將菜刀放置在離火源過近的地方,以免塑膠制的刀柄因此變形 【德世朗】陶瓷刀具三件式超值組(黑)
資料來源:MOMO購物中心 - 【德世朗】陶瓷刀具三件式超值組(黑)
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